Chế độ ăn cho người bệnh Parkinson

Parkinson, hay còn gọi là bệnh liệt rung, là một bệnh thoái hóa của hệ thống thần kinh trung ương, theo thời gian bệnh sẽ ngày càng tiến triển nặng hơn. Tuy không phải là căn bệnh gây chết người nhưng Parkison lại gây chết dần một vùng não, làm cho các tế bào não mất dần khả năng sản sinh dopamine - chất dẫn truyền thần kinh, gây nên những biểu hiện thường gặp như: chân, tay run, không giữ được thăng bằng, khó di chuyển. Tâm lý người bệnh cũng bị thay đổi như lo lắng, chán nản, nhiều trường hợp còn dẫn đến trầm cảm…

Parkison là căn bệnh thường gặp ở người già (hơn 50 tuổi) chứ không phải là căn bệnh do lão hóa. Hiện tại ở Việt Nam, chưa có con số thống kê cụ thể nhưng số người mắc bệnh Parkinson ngày càng lớn và đây là căn bệnh mà rất nhiều người lo sợ mắc phải vì đến nay chưa có thuốc chữa. Tuy nhiên, đã có phương pháp và thuốc điều trị để làm giảm bớt những ảnh hưởng của căn bệnh này, giúp nhiều bệnh nhân có được cuộc sống gần như bình thường. Trên thế giới có 2 phương pháp điều trị làm giảm bớt những biểu hiện của bệnh là phương pháp phẫu thuật – kích thích não sâu, và sử dụng thuốc có Levodopa (loại chất có nguồn gốc tự nhiên, khi lên đến não người bệnh thì chuyển thành dopamine). Hiện nay, đa số bệnh nhân được khuyên nên sử dụng thuốc, phương pháp kích thích não sâu ít được áp dụng hơn vì nó có nhiều tác dụng phụ hơn dùng thuốc.

Chế độ ăn cho bệnh nhân Parkison

Dinh dưỡng luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng và điều trị các bệnh, đặc biệt với bệnh Parkinson vì bệnh nhân bệnh này còn gặp nhiều khó khăn trong việc tự ăn, việc nhai thức ăn…. Hơn nữa, những tác động về tâm lý cũng làm cho bệnh nhân chán ăn, ăn không ngon …

Theo các bác sĩ, với bệnh nhân Parkinson, một chế độ ăn cân bằng là điều vô cùng có lợi. Với một chế độ ăn uống thích hợp, cơ thể sẽ làm việc hiệu quả hơn, và khi đó thuốc điều trị bệnh Parkinson sẽ làm việc đúng cách hơn…

Bệnh nhân Parkinson cần chế độ ăn đa dạng các loại thực phẩm. Điều này đảm bảo cho bệnh nhân đầy đủ các vi chất dinh dưỡng: các nhóm vitamin, các chất khoáng…. Chú ý đến những thực phẩm giàu chất xơ như rau,  đậu nành, đậu phụ, các loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức và trái cây tươi….Các bệnh nhân Parkinson còn cần duy trì cân nặng phù hợp bằng cách sử dụng thực phẩm kết hợp với tập thể dục – giúp làm giảm các biểu hiện lâm sàng của bệnh.

Với những bênh nhân Parkison có sử dụng thuốc Levodopa thường bị nôn. Để giảm triệu trứng này cần một số lưu lý khi ăn nhưng sau:

- Để thuốc Levodopa có thể hòa tan tốt trong dạ dày và hấp thụ trong cơ thể nhanh hơn cần một lượng nước lớn. Tuy nhiên, nên bổ sung nước giữa các bữa ăn thay vì uống nhiều nước liền một lúc.

- Hòa một chút đường với nước để uống thuốc có thể làm dạ dày ổn định hơn – giảm kích ứng.

- Tránh uống nước cam hoặc bưởi ép vì đây là đồ uống có vị chua (axit) ,có thể làm tăng cơn buồn nôn của bệnh nhân.

- Bữa sáng ăn nhẹ

- Ăn chậm và ít một, chia làm nhiều bữa.

- Tránh ăn những đồ rán, nhiều dầu mỡ, và thực phẩm nhiều đường.

- Không dùng những đồ ăn nóng quá hoặc lạnh quá.

- Thức ăn mát hoặc nguội sẽ giúp hạn chế hiện tượng gây nôn do mùi thức ăn.

- Nghỉ ngơi và tránh đánh răng sau khi ăn. Vì thuốc đánh răng và những tác động trong việc đánh răng dễ gây kích ứng tới cổ họng tăng cảm giác buồn nôn.

- Nếu cảm thấy buồn nôn khi thức dậy thì có thể ăn một chiếc bánh quy trước khi ra khỏi giường hoặc ăn một chút thức ăn giàu protien (thịt nạc, sữa) vào bữa tối.

- Cố gắng đảm bảo lượng thức ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, một số người bị bệnh Parkinson cũng có vấn đề về tim có thể cần phải hạn chế lượng nước đưa vào cơ thể. Vì vậy, để hạn chế khát nước, nên lưu ý:

- Hạn chế đồ uống có cafein (cà phê, trà, cola và sô cô la) vì chúng có thể ảnh hưởng với một số loại thuốc bạn, đồng thời cafein còn gây lợi tiểu, mất nước.

- Không sử dụng nước súc miệng vì nước súc miệng trên thị trường thường chứa cồn có thể gây khô miệng kích thích khát nước.

Thực hiện tốt những lưu ý trên sẽ giúp hạn chế tình trạng của bệnh và giúp cho bệnh nhân Pakinson hòa nhập với cuộc sống tốt hơn.

_____________________________________________________

Bạn từng có vấn đề về sức khỏe như Huyết áp, tiểu đường, tim mạch, sỏi thận – sỏi mật, gút, viêm loét, thần kinh tọa, tai biến, ung thư …

Bạn từng mệt mỏi vì điều trị tại các Chuyên khoa- Bệnh viện lớn, Tốn rất nhiều tiền, dùng thuốc Đông – Tây Y nhưng kết quả vẫn không được như mong đợi.

Hãy một lần thử với dòng sản phẩm NONI JUICE của tập đoàn Quốc Tế TAHITIAN NONI INTERNATIONAL của Mỹ.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẠN CÓ MỘT SỨC KHỎE TUYỆT HẢO VÀ KHÔNG BAO GIỜ CÒN PHẢI LO LẮNG VỀ BỆNH TẬT CỦA MÌNH NỮA – SẢN PHẨM NONI JUICE CỦA TẬP ĐOÀN QUỐC TẾ TAHITIAN NONI SẼ GIÚP ĐƯỢC CHO BẠN. Mời vào xem ngay: http://www.BiQuyetSucKhoeTuyetHao.com